Um dos meus bolos favoritos para começar o blog. Muito fácil de fazer ;)
Ingredientes:
* 250 gr. de açúcar
* 150 gr. de manteiga
* 2 ovos
* 1 chávena de leite
* 1 colher de fermento
Preparação:
Bate-se a manteiga em creme, junta-se o açúcar, continuando a bater até ligar. Em seguida deita-se as gemas e bate-se muito bem. Junta-se o leite alternadamente com as claras em neve e a farinha misturada com o fermento.
Tira-se um pouco mais de 1/3 desta massa para uma tigela misturando-se o chocolate ralado. Deita-se a massa, alternadamente massa escura e massa clara, para uma forma untada (com manteiga e farinha). Leva-se ao forno a cozer.
Bom apetite!
Untar forma:em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.
2 comentários:
Ai ju maria... Bem vinda ao mundo dos blogs... não te prometo que vou fazer os doces (eu e os taxos nhe...)...mas promento que venho sempre cá...:p
Beijosssssss
Eu cá vou tentar fazer qualquer coisinha...ai este bolo tem uma cara...ai k cara laroca =P
Bsito
Enviar um comentário